碘酸鉀

級別：食品級

英文名：Potassium Iodate

化學名：碘酸鉀

CAS號：7758-05-6

分子式：KIO3

分子量：214.00

含量：99%

熔點：560℃(分解) 

性狀：外觀與性狀：無色或白色結晶粉末,，無色單斜結晶，一酸合物KIO3.HIO3和二酸合物KIO3.2HIO3j均為無色單斜晶體,。無臭,。 

溶解性：溶于水和碘化鉀水溶液、稀硫酸,，不溶于乙醇和液氨中,。在水中溶解度:0度時4.74克,100度時32.3克。 

密度：相對密度(水=1)3.89,。3.93（32/4*c） 

穩(wěn)定性：穩(wěn)定,。高于100*c時則分解。 

制法：用硝酸氧化單質碘得到碘酸,，再用氫氧化鉀中和而制得,。 

用途：用作小麥面粉處理劑、面團改質劑,，營養(yǎng)添加劑,。

包裝：25公斤/桶