磷酸三鈉是我公司主打銷(xiāo)售產(chǎn)品,，主要代理的品牌有國(guó)產(chǎn)，長(zhǎng)期保持300噸桶裝現(xiàn)貨庫(kù)存。罐車(chē)廠(chǎng)家直接發(fā)貨,，貨源穩(wěn)定，貨量充足,，量大價(jià)優(yōu),，歡迎采購(gòu)。18615186228

磷酸三鈉的CAS號(hào)之一是7601-54-9 ,，英文是Trisodium phosphate,，磷酸三鈉可以看作是以磷酸H3PO4為母體，用3個(gè)金屬鈉原子Na,，全部置換了它分子式中所含的3個(gè)氫離子H+后,，所得的產(chǎn)物。因磷酸H3PO4是三元酸,，它的分子式里有3個(gè)可以被金屬元素置換的氫離子,。

基本信息

中文名磷酸三鈉

外文名trisodium phosphate anhydrous

化學(xué)式Na3PO4

類(lèi)型磷酸鹽

密度1.62(g/cm3)

熔點(diǎn)1340(℃)

別名無(wú)水磷酸三鈉

CAS號(hào)7601-54-9

EINECS231-509-8

pH值11.5~12.1

Mr164.26

應(yīng)用領(lǐng)域

1.作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子,、pH值,、增加離子強(qiáng)度等的作用，由此改善食品的結(jié)著力和持水性。中國(guó)規(guī)定可用于奶酪,，使用量5g/kg;在西式火腿,、肉、魚(yú),、蝦和蟹中使用量為3.0g/kg;在罐頭,、果汁、飲料和奶制品大使用量為0.5g/kg,。

2,、在化工、紡織,、印染,、造紙、發(fā)電等行業(yè)中用作軟水劑和洗滌劑,，鍋爐防垢劑,，紙張染色中的軟水劑，生產(chǎn)蠟光紙用膠黏劑的酸堿度緩沖劑,，印染時(shí)的固色劑,，織物的絲光增強(qiáng)劑，制線(xiàn)的防脆劑,。冶金工業(yè)用作化學(xué)去油,、去污，用作照相顯影溶液中的優(yōu)良促進(jìn)劑,。牙齒清潔劑和瓶器的洗滌劑,。橡膠乳汁的凝固劑。糖汁凈化劑,。磷酸鹽在食品加工中起品質(zhì)改良作用,，例如在肉制品中有保持肉的持水性，增進(jìn)結(jié)著力等作用,，以減少肉中營(yíng)養(yǎng)成分的損失并保存肉的柔嫩性,。在食品加工中也用作乳化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,、品質(zhì)改良劑,。是配制面食用堿水的原料，亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造,。還用作食品用瓶,、罐等的洗滌劑。

3,、固體磷酸三鈉(TSP)屬于強(qiáng)堿弱酸鹽,，具有較強(qiáng)的堿性和較高的溶解度,，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，能夠長(zhǎng)期保存,，在安全殼噴淋系統(tǒng)(EAS)的噴淋水中添加TSP替代NaOH,能夠調(diào)節(jié)噴淋液的pH值,，有效地除去從泄漏的冷卻水中釋放至安全殼中的碘氣體，避免強(qiáng)堿對(duì)工作人員的傷害,，易于事故后的清理,。