304不銹鋼是不銹鋼中常見(jiàn)的一種材質(zhì),，密度為7.93 g/cm3,；業(yè)內(nèi)也叫做18/8不銹鋼,，意思為含有18％以上的鉻和8％以上的鎳,；耐高溫800℃,，具有加工性能好,，韌性高的特點(diǎn),，廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品醫(yī)療行業(yè),。但是需要注意的是,，食品級(jí)304不銹鋼跟普通的304不銹鋼相比，它的含量指標(biāo)更加嚴(yán)格,。例如：國(guó)際上基本上對(duì)304不銹鋼的定義是主要含鉻18％-20％鎳8％-10％,，但食品級(jí)304不銹鋼則是含鉻18％和鎳8％，允許一定范圍內(nèi)波動(dòng),，并且限制各種重金屬的含量,。換句話來(lái)說(shuō)，就是304不銹鋼不一定就是食品級(jí)304不銹鋼

市場(chǎng)上常見(jiàn)的標(biāo)示方法中有06Cr19Ni10,，SUS304,，其中06Cr19Ni10一般表示國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，304一般表示ASTM標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),，SUS 304表示日標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),。

304 是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用于制作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設(shè)備和機(jī)件,。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性,，鋼必須含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量。304不銹鋼是按照美國(guó)ASTM標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來(lái)的不銹鋼的一個(gè)牌號(hào)

抗拉強(qiáng)度 σb (MPa)≥515-1035

條件屈服強(qiáng)度 σ0.2 (MPa)≥205

伸長(zhǎng)率 δ5 (%)≥40

斷面收縮率 ψ (%)≥?

硬度：≤201HBW;≤92HRB;≤210HV

密度（20℃,，g/cm3）：7.93

熔點(diǎn)（℃）：1398~1454

比熱容（0~100℃,，KJ·kg-1K-1）：0.50

熱導(dǎo)率（W·m-1·K-1）：（100℃）16.3，（500℃）21.5

線脹系數(shù)（10-6·K-1）：（0~100℃）17.2,，（0~500℃）18.4

電阻率（20℃,，10-6Ω·m2/m）：0.73

縱向彈性模量（20℃，KN/mm2）：193

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

對(duì)于304不銹鋼來(lái)說(shuō),，其成份中的Ni元素非常重要,，直接決定著304不銹鋼的抗腐蝕能力及其的價(jià)值。

304中最為重要的元素是Ni,、Cr,，但是又不僅限于這兩個(gè)元素。具體的要求由產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。行業(yè)常見(jiàn)判定情況認(rèn)為只要Ni含量大于8%,，Cr含量大于18%,，就可以認(rèn)為是304不銹鋼。這也是為什么業(yè)內(nèi)會(huì)把這類不銹鋼叫做18/8不銹鋼的原因,。其實(shí),，相關(guān)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)304有著非常清楚的規(guī)定，而這些產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)不同形狀的不銹鋼又有一些差異,。下面是一些常見(jiàn)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與測(cè)試,。

要想確定一個(gè)材料是不是304不銹鋼，必須滿足產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中每一個(gè)元素的要求,，只要有一個(gè)不符合,，就不能叫做304不銹鋼。

1,、ASTM A276（Standard Specification for Stainless Steel Bars棒材 and Shapes型材）

304要求,，%

C  ≤0.08

Mn  ≤2.00

P  ≤0.045

S  ≤0.030

Si  ≤1.00

Cr  18.0–20.0

Ni  8.0-11.0

系統(tǒng)描述：304不銹鋼是應(yīng)用最為廣泛的一種鉻-鎳不銹鋼，作為一種用途廣泛的鋼,，具有良好的耐蝕性,、耐熱性，低溫強(qiáng)度和機(jī)械特性,；沖壓,、彎曲等熱加工性好，無(wú)熱處理硬化現(xiàn)象（使用溫度-196℃～800℃）,。在大氣中耐腐蝕,， 如果是工業(yè)性氣氛或重污染地區(qū),，則需要及時(shí)清潔以避免腐蝕,。適合用于食品的加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸,。 具有良好的加工性能和可焊性,。 板式換熱器、波紋管,、家庭用品（1,、2類餐具、櫥柜,、室內(nèi)管線,、熱水器、鍋爐,、浴缸）,，汽車配件（風(fēng)擋雨刷、消聲器,、模制品）,，醫(yī)療器具,，建材，化學(xué),，食品工業(yè),，農(nóng)業(yè)，船舶部件等,。其中含量嚴(yán)格控制的304不銹鋼,，也可以稱為食品級(jí)304不銹鋼

大多數(shù)的使用要求是長(zhǎng)期保持建筑物的原有外貌。在確定要選用的不銹鋼類型時(shí),，主要考慮的是所要求的審美標(biāo)準(zhǔn),、所在地大氣的腐蝕性以及要采用的清理制度。 然而,，其它應(yīng)用越來(lái)越多的只是尋求結(jié)構(gòu)的完整性或不透水性,。例如，工業(yè)建筑的屋頂和側(cè)墻,。在這些應(yīng)用中,，物主的建造成本可能比審美更為重要，表面不很干凈也可以,。 在干燥的室內(nèi)環(huán)境中使用304不銹鋼效果相當(dāng)好,。但是，在鄉(xiāng)村和城市要想在戶外保持其外觀,，就需經(jīng)常進(jìn)行清洗,。在污染嚴(yán)重的工業(yè)區(qū)和沿海地區(qū)，表面會(huì)非常臟,，甚至產(chǎn)生銹蝕,。

但要獲得戶外環(huán)境中的審美效果，就需采用含鎳不銹鋼,。所以,，304不銹鋼廣泛用于幕墻、側(cè)墻,、屋頂及其它建筑用途,，但在侵蝕性嚴(yán)重的工業(yè)或海洋大氣中，最好采用316不銹鋼,。 不銹鋼拉門,，人們已充分認(rèn)識(shí)到了在結(jié)構(gòu)應(yīng)用中使用不銹鋼的優(yōu)越性。有幾種設(shè)計(jì)準(zhǔn)則中包括了304和316不銹鋼,。因?yàn)?quot;雙相"不銹鋼2205已把良好的耐大氣腐蝕性能和高抗拉強(qiáng)度及彈限強(qiáng)度融為一體,，所以，歐洲準(zhǔn)則中也包括了這種鋼,。 產(chǎn)品形狀 實(shí)際上,，不銹鋼是以全標(biāo)準(zhǔn)的金屬形狀和尺寸生產(chǎn)制造的,，而且還有許多特殊形狀。最常用的產(chǎn)品是用薄板和帶鋼制成的,，也用中厚板生產(chǎn)特殊產(chǎn)品,，例如，生產(chǎn)熱軋結(jié)構(gòu)型鋼和擠壓結(jié)構(gòu)型鋼,。而且還有圓型,、橢圓型、方型,、矩型和六角型焊管或無(wú)縫鋼管及其它形式的產(chǎn)品,，包括型材、棒材,、線材和鑄件,。