全自動真空滾揉機(jī) 真空滾揉機(jī)設(shè)備 大型商用真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)主要包括料斗,、機(jī)座,、滾筒、真空系統(tǒng),、水循環(huán)系統(tǒng),、控制系統(tǒng)等組成部分。其中滾筒是其最為關(guān)鍵的部分,。（食品加工機(jī)械廠家Tel：155*5361-8501）

產(chǎn)品優(yōu)勢：
1,、整機(jī)采用國標(biāo)食品專用SUS304不銹鋼制造，真空滾揉機(jī)筒內(nèi)表面精細(xì)拋光,，減少額外升溫,，利于清洗。
2,、真空泵,、減速機(jī)以及控制類電器均采用國內(nèi)知名品牌，真空效率高,，準(zhǔn)確度高,，使用壽命長。
3,、滾筒采用偏心夾緊,，安裝方便，內(nèi)部獨(dú)特?cái)嚢杞Y(jié)構(gòu),，腌制效果好,，出料干凈。
4,、全自動電腦控制,，可以實(shí)現(xiàn)：正常滾揉→暫停→翻轉(zhuǎn)滾入→暫停循環(huán)模式,，可以滿足多種肉類如牛肉,、羊肉、豬肉等加工工藝要求,。
5,、滾輪處跑帶采用150*10mm加厚加寬不銹鋼板，保證滾筒長時間運(yùn)行不會變形,，更好的延長小型真空滾揉機(jī)GR300L使用壽命,。

操作規(guī)程：

1.檢查滾筒箱蓋封邊是否嚴(yán)密。

2.先進(jìn)行空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),，檢查運(yùn)行是否順暢。

3.裝料：讓滾筒開口朝上,，打開蓋子,，將肉類放入筒內(nèi),，加入適當(dāng)配料，每次使用時,，應(yīng)剩下一定的空間,，不可裝料太滿，使筒內(nèi)的原料能進(jìn)行滾動,，以保證加工質(zhì)量,。

4.時間調(diào)節(jié)：根據(jù)原材料需要研制的時間，設(shè)定操作時間后,，開啟機(jī)器,，腌制時間一般由腌制的肉類和配方來決定。

適用范圍：
小型真空滾揉機(jī)GR300L一次的生產(chǎn)能力在150公斤左右,，主要是將加工的肉類,，如牛肉，羊肉,，雞肉,，鴨肉，鵝肉,，豬肉,，魚肉，蛋及蔬菜,，果品等在真空狀態(tài)內(nèi)按摩摔打,，可以加速鹽水分布和吸收，促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取,，提高產(chǎn)品質(zhì)量,， 經(jīng)過滾揉工藝，可以縮短腌制時間,，提高肉品品質(zhì),。

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